美邻小厨智能烹饪机助力地摊经济，促进夜间经济提质升级

　　全国“两会”上，释放了一个重要信号，就是释放“地摊经济”的最大活力。人间烟火味，最抚凡人心。此提案一出，也是受到了广大群众的叫好，纷纷点赞支持。

　　李克强总理说的一句话特别好：一味追求整洁，不让开小店，是懒政，政府必须要提高规划、管理的能力，决不能光图省事，一禁了之，保留地摊经济，给底层人们一点温暖！此话一出，各地开始实施地摊经济，另有城管开始给小摊贩打电话，一时间摆摊的人占领了大街小巷，中国经济瞬间燃爆。

　　一．为什么要推动地摊经济？

　　 2020年是不平凡的一年，经历过疫情的中国，虽然已经陆续复工复产，但是全世界的疫情并没有控制住，我国的经济也并未全面复苏，更多人感受到的依旧是活难干、钱难赚，甚至有些人无活可干。2020年我国有847万大中专毕业生，而2019年有700多万“返乡创业”的农民工，再加上疫情影响之下倒闭破产的中小企业，由此产生了大量需要临时就业或灵活就业的人群，允许临时摆摊能让那些暂时找不到工作的人维持最基本的生计。最近新闻报道称成都允许摆地摊后仅仅两个月就增加10万个就业岗位。

　　 二．美邻小厨智能烹饪机助力地摊经济

　　传统小吃摊需要提前准备各种食材和配料，并且在制作过程中由于有明火，油烟大，着实会对周围的环境产生一定影响。同时，食品卫生也的确难以完全让人放心，存在一定的安全隐患。

　　 而自从有了美邻小厨智能烹饪机，摊主不需要准备任何原材料或配料，也免去了洗菜、切菜、配菜的麻烦，所有的食材配料都已经按照标准提前装入了美邻小厨的美食胶囊中，在智能烹饪机加工后，一个美食胶囊就等于一道佳肴。

　　 智能烹饪机无需上下水，无明火、无油烟，且无需排污，更加灵活机动、卫生环保，出摊更加快捷方便。只需挑选产品， 智能设备对胶囊中的预制菜品进行识别后，便会自动开始烹饪。只需短短几分钟，便可以享受到一顿现煮现烹的美味。

　　美邻小厨已推出近100种产品，包括火锅、面条、水饺、馄饨、米线、拌饭、特色小吃等多个系列及众多口味，轻松满足不同顾客需求。

　　所有的美食产品均由远见集团旗下的现代化食品工厂生产，全国三大生产基地总投资近亿元，年生产总量达万吨级。生产体系通过ISO9001、HACCP、BRC等多项认证，拥有业界鲜有的出口资质，产品远销海外，食品安全等级达到全球标准。食品经过-35°C冷冻锁鲜，生产过程不添加防腐剂。餐盒一次性使用，环保可降解。

　　 美邻小厨拥有多支强大的研发团队，行业经验丰富，专业沉淀超过20年，在品类、口味和加工工艺上不断推陈出新，升级迭代产品，满足瞬息万变的市场需求，拓展市场领域。

　　核心优势

　　零人工，零培训

　　购餐及烹饪过程自动化、智能化，顾客可自助操作；简单便捷，无需培训和增加人工

　　品种多，口味好

　　已推出多个系列，近百种产品，现煮现做，口味口感远超方便食品

　　保鲜久，零损耗

　　-35℃急冻锁鲜，冷冻保存现取现做零损耗

　　无明火，无油烟

　　有电有水即可随时随地提供美味餐食，无需排污，适合更多就餐场景

　　用途广，市场大

　　只要有人流、有就餐需求的地方，都可以投放

　　流量大，回转快

　　满足一日三餐就餐需求，高频刚需，产品美味、健康、便捷，提高复购

　　物联网，大数据

　　所有销售数据实时回传，有效辅助经营，区域内设备分布情况及时掌握，规范市场秩序

　　投资小，坪效高

　　单机占地仅0.1㎡，迅速回收成本，餐饮产品零售化，回报远高于传统消费品

　　不管在什么场景，只要存在就餐需求，美邻小厨均可通过自主研发的智能烹饪设备、自主生产的标准化餐饮产品，结合领先的物联网技术，在不增加人工的情况下，实现智能烹饪，满足高频刚需，为顾客带来更便捷、更美好的餐饮消费体验。在高科技的加持下，美邻小厨智能烹饪机将成为地摊经济中一道亮丽的风景。

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