美邻小厨携手上海美宜佳打造便利店盈利新巅峰

发布时间:2019-12-30   来源:美邻小厨    点击:


近日,美邻小厨智能烹饪机上海美宜佳便利店达成合作,美邻小厨智能烹饪机成功亮相于上海美宜佳便利店产业园区,为广大消费者带去了新的就餐体验,很多消费者对其智能烹饪模式及产品的味道,营养及品种感到惊喜连连,甚至表示再也不用担心以后吃饭的问题了。
美宜佳便利店
一直以来,各家便利店内几乎都会配有玉米,茶蛋,包子,关东煮等各类食品,这些速食简餐也逐渐成为便利店的标配。很多连锁便利店经营者早已意识到如果能够找到合适的餐饮经营模式,那么便利店餐饮必将会成为便利店内又一主力营收业务。

上海美宜佳连锁便利店一直在不断尝试新的餐饮模式,但效果多是差强人意,现有鲜食的种类单一,售卖时间短,过夜即过期,高额的报废损耗,不断压缩便利店的盈利空间。 直到美邻小厨智能烹饪机的出现,真正意义上实现了“便利店+餐饮”的高额营收模式。只需一台智能烹饪机便可实现前台极速出餐,只需一冷藏冰柜便可实现海量餐食的采购,并且保质期长,全程零损耗。各类食品均由美邻小厨食品生产基地统一生产配货,无人便利店模式,便利店内无需增设人工,整个餐饮经营售卖就如其他货品一样,统一进货,顾客自行选购,美邻小厨智能烹饪机拥有自动售卖机收款功能,顾客可自主扫码付款。
自动售卖机
如今餐饮与便利店的边界越来越模糊,跨界经营愈加普遍,此次,美邻小厨携手上海美宜佳跨界经营餐饮,对便利店来说又有哪些益处呢?

1. 高频次,增加店内人流量。顾客买了香皂,纸笔,零食等,一般会等产品消耗些,隔段时间再来购买,而一日三餐则是每顿都不能少,餐饮消费频次高,吸引消费者到店次数多,一定程度上带动店内其他商品销售。

2. 解决了上海美宜佳便利店内现实高报废率,高损耗现象。店内食品不再限于包子,冷藏食品等,店内甚至可凭借其丰富的饺子,馄饨品类以及米线、米粉、特色小吃如老鸭粉丝汤,还有韩系产品等吸引消费者到店。

3. 低成本,高利润。便利店内只设烹饪机就可代替高成本的后厨,一切在便利店现有人员,场地上即可上新各式餐食。
智能烹饪机 
现今人们生活趋于高压的快节奏时期,对餐饮的便捷性要求逐步加重。便利店+餐饮成为市场宠儿,各方资本都纷纷谋求转型,因此选对合作餐饮模式,实现便利店与餐饮的高度契合是跨界转型重要环节。